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      乳酸脂肪酸甘油酯(LACTEM)

      化学名称:乳酸脂肪酸甘油酯(LACTEM)

      品牌:正通

      性状:乳白色粉状或粒状固体,不溶于冷水,可溶于热油。

      标准规范:产品符合食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸脂肪酸甘油酯GB1886.93

      产品型号:乳化剂(食品级) 乳制品yabo亚搏-亚搏App-亚搏APP手机版、冰淇淋yabo亚搏-亚搏App-亚搏APP手机版、油脂、肉制品、人造奶油、发泡甜点yabo亚搏-亚搏App-亚搏APP手机版、蛋糕、起酥油

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      特性及应用

      起到乳化、稳定yabo亚搏-亚搏App-亚搏APP手机版、增加持气性的作用,可用于蛋糕、奶油等领域yabo亚搏-亚搏App-亚搏APP手机版。

      使用方法及用量

      1、将本品加入到60℃以上水中,搅拌分散溶解后使用或加入产品中混合使用。由于本品易溶于油脂,亦可将本品与油脂一起加热溶解后使用yabo亚搏-亚搏App-亚搏APP手机版。

      2yabo亚搏-亚搏App-亚搏APP手机版、按GB2760《食品添加剂使用标准》规定使用。

      包装与贮运

      包装:净重:25kg/箱

      贮运:密封贮存在低温、干燥yabo亚搏-亚搏App-亚搏APP手机版、阴凉通风处,以防吸潮结块。严禁与易燃易爆、有毒有害的物质混贮混运。未开封贮期十二个月。

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